蓮潭國際會館為台灣首府大學耗資五億元獨資興建，並由五星級飯店團隊籌備打造下，希望在強調簡樸、生態、自然、紓放、商務、慢活的氛圍下，提供最佳服務，讓每位旅客能有賓至如歸，並擁有難忘的絕佳體驗。